和食シェフ・飲食店オーナー様 必見!
お店のプレミアムな食材の旨みをさらに引き立てる醤油をお探しなら、この「イチビキ おさしみたまり (Ichibiki Osashimi Tamari)」がまさに答えです!
商品特徴
日本の伝統製法で仕込まれた、JAS特級(超特選)レベルのプレミアム「たまり醤油」です。
濃厚な旨味と美しい色合い: 一般的な醤油よりも強い旨味と、深みのある美しい色合いを誇ります。
絶妙なとろみ: 刺身の身に程よく絡み、垂れ落ちにくい理想的な粘度を実現しました。
抜群の汎用性: 鰻のタレ(蒲焼)や照り焼きのベースとしても最適で、食欲をそสนる美しい照りとツヤを与えます。
圧倒的なコスパ: 飲食店での heavy use に嬉しい大容量 1.8L パック!
仕入れコストを抑えながらメニュー全体の quality を引き上げ、リピーター獲得に貢献します。
ぜひこの「たまり醤油」に切り替えて、本物の醤油が一皿をどれほど special に変えるかをご体感ください!