日本製 フィアンティーヌ(Feuillantine) 薄く焼き上げたクレープ生地を細かく砕いた、サクサクと軽い食感のフレークです。ほんのりとした甘さがあり、お菓子の材料やトッピングとして、メニューに手軽にクランチ感とアクセントをプラスします。
味わい: 控えめな甘さと程よいバターの香りが特徴。主役となる食材の風味を邪魔することなく、幅広いスイーツと相性抜群です。
フィアンティーヌ オリジナル (Original): クラシックで用途の広い定番フレーバー。チョコレート、プラリネ、アイスクリーム、ケーキ、パフェなどに最適です。
使い方: 振りかけたり、混ぜ込んだりするだけで、あっという間に食感をプラスできます!
アイスクリームのトッピングに
ケーキやパンケーキのデコレーションに
ホイップクリームやドリンクのアクセントに
パフェのサクサクとした層作りに
チョコレートやプラリネに混ぜ込んで
和スイーツへのアレンジに