かんずり

商品詳細 「かんずり（Kanzuri）」は、日本の新潟県に伝わる、伝説的な万能辛味調味料です。3年という長い年月をかけて丁寧に作られるのが特徴で、まろやかな辛味と深い旨み、そしてゆずの爽やかな香りが、和食はもちろん、様々なジャンルのお料理の美味しさを引き立てます。

味わい： 刺すような辛さではなく、まろやかで程よい辛味。深い旨みのある塩味と、食欲をそそる爽やかなゆずの香りが特徴です。
お召し上がり方（万能調味料）

つけダレ・ソースとして： 醤油に混ぜてお刺身に、焼肉のタレに混ぜたり、焼き鳥に塗ってお召し上がりください。
汁物・鍋物として： お鍋、お吸い物、お味噌汁に入れたり、納豆に混ぜるのもおすすめです。
炒め物・揚げ物として： 野菜やお肉の炒め物の味付けに、または揚げ物に添えて油っこさを抑え、さっぱりとお召し上がりいただけます。
保存方法

開封前： 直射日光を避け、冷暗所で常温保存してください。
開封後： ゆずの爽やかな香りや風味を保ち、品質の劣化を防ぐため、フタをしっかり閉めて必ず冷蔵庫で保存してください。