縞ほっけ開き干し

商品名： 縞ほっけ開き干し  商品名 (EN)： Shima Hokke Hiraki Boshi 270-330 g. カテゴリー： 水産加工品 / 干物（冷凍） 内容量： 270-330 g (1枚)

商品説明： 脂の乗りが非常に良いことで知られる厳選された「縞ほっけ」を、職人が丁寧に開き、独自の干し加減で旨味を凝縮させました。かねよ山延ブランドがお届けするこの開き干しは、焼いた瞬間に溢れ出す上質な脂と、ふっくらとした肉厚な身が特徴です。一口食べれば、ほっけ本来の濃厚な味わいと香ばしさが口いっぱいに広がります。夕食のメインディッシュからお酒の肴まで、自信を持っておすすめする逸品です。

おすすめの召し上がり方：

縞ほっけの塩焼き： 定番の召し上がり方。大根おろしを添えて、醤油を数滴垂らすだけで、素材の旨味がさらに引き立ちます。
ほっけ定食： 炊きたてのご飯、お味噌汁と一緒に、贅沢な和朝食として。
酒の肴： 居酒屋の人気メニューをご家庭で。日本酒やビールとの相性は抜群です。
ご使用方法：

冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
水気を軽く拭き取り、グリルまたはフライパンで中火でじっくり焼き上げます。
身の方から焼き始め、表面に焼き色がついたら皮目をパリッと焼き上げてください。
保存方法：

要冷凍（-18℃以下）。
解凍後は冷蔵庫で保存し、鮮度が落ちないうちにお早めにお召し上がりください。再凍結はお控えください。