商品情報
商品名: こくまろカレー(MEDIUM HOT・中辛) 正味量: 1,000 g 商品分類: カレールウ(固形)
商品詳細
ハウス食品のこくまろカレーは、中辛(MEDIUM HOT)レベルの固形カレールウ(業務用サイズ)です。
まろやかな旨味と深いスパイスの香りが特徴であり、日本の伝統的なカレーソースの濃厚さに、バターやクリームを加えてなめらかでコクのある舌触りを実現しています。
飲食店、ホテルなどで、本格的ながらも食べやすい風味の日本式カレーを提供したい場合に最適です。ルウは熱湯で溶けやすく、濃厚でありながら辛すぎないため、幅広い層に好まれる味わいです。
主な用途
調理用途: 肉や野菜を炒めます。
煮込み: スープまたは水を加え、沸騰させます。
ルウ溶解: こくまろカレールウを加え、完全に溶けるまで混ぜ、とろみがつくまで煮込みます。
提供: 日本米にかけて、またはカレー鍋(なべ)のルーとしてご使用ください。
保存方法
乾燥した冷暗所で、直射日光と湿気を避けて保存してください。 開封後は、袋の口をしっかりと閉め、1ヶ月以内に使い切ってください。