紫ウニ

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ไข่หอยเม่นแช่แข็ง มุราซากิอูนิ 70 กรัม
ชื่อสินค้า (EN): Frozen Murasaki Uni (Sea Urchin Roe) 70 g
ปริมาณสุทธิ: 70 กรัม
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบแช่แข็ง อาหารทะเลญี่ปุ่นพรีเมียม

รายละเอียดสินค้า
ไข่หอยเม่นสายพันธุ์มุราซากิ (Murasaki Uni) จากฮอกไกโด รสชาติละมุน หอมหวานแบบธรรมชาติ
เนื้อไข่สีเหลืองทองอ่อน เนื้อนุ่มละเอียด กลิ่นสะอาด ไม่มีคาว
บรรจุในกล่องขนาดเล็ก 70 กรัม เหมาะสำหรับร้านอาหารที่ต้องการวัตถุดิบคุณภาพในปริมาณยืดหยุ่น
เหมาะสำหรับเสิร์ฟในซูชิ ซาชิมิ หรือข้าวหน้าอูนิ (Uni Don) รวมถึงเมนูโอมากาเสะระดับพรีเมียม
ผ่านการแช่แข็งแบบรวดเร็วเพื่อรักษาคุณภาพ สี กลิ่น และรสชาติ

วิธีใช้
นำออกจากช่องแช่แข็งและละลายช้าในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-5°C ประมาณ 4-6 ชั่วโมง
ห้ามแช่น้ำร้อนหรือใช้ไมโครเวฟในการละลาย
ใช้ได้ทันทีหลังละลาย ไม่ควรแช่แข็งซ้ำ

การเก็บรักษา
ควรเก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
หลังละลายควรใช้ให้หมดภายใน 24 ชั่วโมง
เก็บให้ห่างจากความชื้นและแสงแดดโดยตรง