冷凍赤身

商品情報
商品名 (EN): Frozen Akauo (Red Rockfish) Center Cut 30 pcs / 5 kg. 商品名 (JP): 冷凍 赤魚切身（センターカット） 30枚入 5kg

内容量: 5kg (約30枚入) 商品種別: 冷凍魚介類（焼き物・煮物用）

商品説明
赤魚（アカウオ / Red Rockfish） の、頭と尾を取り除いたセンターカットの切身です。 身が締まっており、上品な甘みとほのかな香りが特徴の深海魚です。 身厚で骨が少なく、使いやすい形状に加工されているため、飲食店様の調理に大変便利です。 品質の高い冷凍魚を使用し、丁寧にパック詰めされています。 人気の赤魚の西京焼き（味噌漬け焼き）、赤魚の煮付け、または塩焼きなど、様々な和食メニューに最適です。 一皿やお弁当に最適なポーションサイズです。

調理方法・ご注意
冷蔵庫（0〜5）で6〜8時間かけ、ゆっくりと解凍してください。
焼き物（炭火・オーブン）、煮付け、またはソースで調理するオーブン料理などにご使用いただけます。
大根おろしやポン酢、または醤油ベースのタレを添えてお召し上がりいただくのがおすすめです。


保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
形と風味を保つため、再冷凍はお避けください。