シメサバ (キブン)

รายละเอียดสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ปลาซาบะดอง
ชื่อสินค้า (EN): Shime Saba 110 g
ประเภท: ปลาซาบะดองน้ำส้มสายชู (Vinegared Mackerel)

จุดเด่นสินค้า
ผลิตจากปลาซาบะสดคุณภาพดี ผ่านกระบวนการดองน้ำส้มและเกลืออย่างพิถีพิถัน
รสชาติเปรี้ยว-เค็มกลมกล่อม เนื้อแน่น สดใหม่
เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นเมนู ซาชิมิ, ซูชิ, หรือใช้ในเมนู โอมากาเสะ
บรรจุสุญญากาศในแพ็ค 110 กรัม ขนาดพอเหมาะต่อการใช้งานร้านอาหารหรือร้านซูชิ

ขนาดบรรจุ
น้ำหนักสุทธิ: 110 กรัม
1 แพ็ค = 1 ชิ้น พร้อมรับประทานหลังละลายน้ำแข็ง

วิธีการจัดเตรียม
นำออกจากช่องแช่แข็ง
ละลายน้ำแข็งในตู้เย็น (0-5°C) ประมาณ 4-6 ชั่วโมง
ใช้มีดซาชิมิฝานบาง หรือหั่นเป็นชิ้นวางบนข้าวซูชิ หรือทานพร้อมหัวไชเท้าขูดและโชยุ