メヒカリ フライ用 (ミヤザワ)

商品情報
商品名 (EN): Mehikari (Greeneye Fish) Coated for Frying 1 kg (20-25 g/pc) 商品名 (JP): 冷凍 めひかり唐揚げ (下処理済み) 1kg

内容量: 1kg (1尾あたり約20〜25g) 商品種別: 冷凍調理済み魚介類（揚げ物用）



商品説明
東北地方や関東地方で親しまれている深海魚、めひかり（メヒカリ） の唐揚げ用製品です。 身がふっくらと柔らかく、生臭さがありません。ほのかな甘みと適度な脂乗りがあり、揚げ物にすることで外はサクサク、中はふんわりとした食感がお楽しみいただけます。 薄衣の和風唐揚げ粉をまぶし、冷凍されていますので、事前の下準備なしでそのまま調理可能です。 めひかりの唐揚げとして、レモンを添えたり、塩やポン酢をかけて居酒屋メニューやおまかせ料理の揚げ物としてご提供いただけます。


調理方法・ご注意
冷凍庫から取り出し、解凍せずにそのままご使用ください。
170〜180の油で、表面がカリッとするまで3〜4分間揚げてください。
スライスレモン、おろし生姜、または日本式の塩などを添えてお召し上がりください。


保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後の再冷凍はしないでください。
製造日より6ヶ月以内にご使用ください。