白魚

商品情報
商品名 (EN): Sashimi Shirauo (Ice Goby) 500 g 商品名 (JP): 冷凍 刺身用 シラウオ (白魚) 500g

内容量: 500g 商品種別: 冷凍魚介類（刺身・おまかせ用・トッピング）


商品説明
透明で小さな魚体を持つシラウオ（白魚） の刺身用製品です。 軽くプチプチとした食感と、自然で上品な甘みが特徴です。 そのまま刺身として、またはご飯や寿司のトッピング、和風前菜の具材としてご使用いただけます。 希少価値の高い旬の食材として知られ、高級な日本料理店やおまかせ料理でよく提供されます。 黒い目が鮮明に見える透明な身は、丁寧にパック詰めされています。 醤油、わさび、またはゆずポン酢などを添えて、冷たい状態でお召し上がりいただくのがおすすめです。


調理方法・ご注意
冷蔵庫で4〜6時間、または密閉袋のまま冷水に浸して解凍してください。
解凍後、刺身として、またはご飯や和菓子、おつまみなどのトッピングとしてすぐにご使用ください。
おまかせ料理の春らしいメニューでのトッピングとしても適しています。


保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため当日中に使い切り、再冷凍はしないでください。
透明感を保つため、長時間空気に触れることは避けてください。