アカネアワビ (マルハニチロ)

商品情報
商品名 (EN): Frozen Red Abalone (Akane Awabi) 8 pcs / 1 kg. 商品名 (JP): 冷凍 赤あわび (アカネアワビ) 1kg

内容量: 1kg (平均8個入) 商品種別: 冷凍貝類（刺身・おまかせ・加熱調理用）


商品説明
希少な赤あわび（アカネアワビ）を使用した、高品質な冷凍製品です。 強い甘みと独特の弾力ある食感を持ち、高級食材として扱われています。 IQF（個別急速冷凍）技術により、高い鮮度と食感が維持されています。 刺身、磯焼き（焼き物）、蒸し物、または和風ソースで煮込むあわびの煮貝（鮑の煮物） など、多様な調理法にご使用いただけます。 おまかせ料理、会席料理、高級な宴席での前菜など、ハレの日のメニューに最適です。 大ぶりで身が厚く、繊細な盛り付けや豪快な丸焼きにも適しています。


調理方法・ご注意
冷蔵庫（0〜5）で8〜10時間かけてゆっくりと解凍してください。
薄くスライスして刺身として、またはバター醤油などで焼く、煮貝として調理するなどご使用いただけます。
醤油、みりん、酒などで煮込んであわびの煮付けとしてご提供ください。


保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
食感を保つため、再冷凍はしないでください。