エビ 寿司用

商品情報
商品名 (JP): 冷凍 寿司用ボイルえび（開いて整形済み）

サイズ: 6L 商品種別: 冷凍甲殻類（寿司・惣菜用） 形態: 殻剥き・ボイル済み・観音開き（バタフライカット）

 

商品説明
厳選された高品質のホワイトシュリンプ（バナメイエビ：Vannamei White）を使用し、殻を剥き、ボイル後に寿司ネタ用に観音開き（バタフライカット）に整形した製品です。 身が締まり、ほのかな甘みとプリプリとした食感があります。色合いも美しく、寿司ネタとして解凍後すぐに使用できる完成品です。 日本料理店、寿司バー、テイクアウトメニューなど、調理の手間を省きたい店舗様に最適な業務用食材です。


調理方法・ご注意
冷凍庫から取り出し、冷蔵庫または冷水に浸して解凍してください。
解凍後、寿司ネタとしてシャリに乗せるなど、そのままご使用いただけます。（追加の加熱調理は不要です。）


保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
一度解凍した製品の再冷凍は厳禁です。