ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ข้าวญี่ปุ่น โคชิฮิคาริ นากาโนะ 2 กิโลกรัม (Kome Kounou)
ชื่อสินค้า (EN): Japanese Rice Nagano Koshihikari 2 kg (Kome Kounou)
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบสำหรับประกอบอาหาร (ข้าวญี่ปุ่น)
รายละเอียดสินค้า
ข้าวพันธุ์โคชิฮิคาริ (Koshihikari) ปลูกในจังหวัดนากาโนะ ประเทศญี่ปุ่น
มีชื่อเสียงเรื่องเมล็ดข้าวใสเงา รสชาติหวานนุ่ม เหนียวพอดี มีความหอมเฉพาะตัว
เหมาะสำหรับใช้ทำซูชิ ข้าวปั้น ดงบุริ ข้าวหน้าเนื้อ หรือเสิร์ฟคู่กับโอมากาเสะ
ขนาดบรรจุ 2 กิโลกรัม เหมาะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่น หรือผู้รักการทำอาหารญี่ปุ่นที่บ้าน
วิธีใช้
การปรุงอาหาร:
ซาวข้าว 23 ครั้งก่อนหุง เพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน
อัตราส่วนแนะนำ: ข้าว 1 ถ้วย : น้ำประมาณ 1.11.2 ถ้วย (ขึ้นอยู่กับความชอบ)
เหมาะกับเมนูข้าวญี่ปุ่น เช่น ซูชิ ข้าวปั้น ไข่ดิบราดข้าว (ทามาโกะโกฮัง) ข้าวหน้าเนื้อ
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น ไม่ชื้น ไม่ถูกแสงแดด
ควรเก็บในภาชนะปิดสนิท หรือในตู้เย็น (ช่องธรรมดา) เพื่อคงความสด
หลังเปิดใช้งานควรบริโภคภายใน 12 เดือนเพื่อคุณภาพสูงสุด