胡麻豆腐 (法本)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): เต้าหู้งาขาว 100 กรัม (Houoto)
ชื่อสินค้า (EN): Goma Tofu (White Sesame Tofu) 100g (Houoto)
ประเภทสินค้า: อาหารญี่ปุ่นพร้อมทาน / เต้าหู้สไตล์วัด / วัตถุดิบโอมากาเสะ

รายละเอียดสินค้า
Goma Tofu เป็นเต้าหู้เนื้อนุ่มที่ทำจากนมงาขาว (white sesame milk) และแป้งคุซุ (kudzu starch) ซึ่งแตกต่างจากเต้าหู้ถั่วเหลืองทั่วไป ให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม รสหอมมันตามแบบฉบับญี่ปุ่นดั้งเดิม โดยนิยมใช้ในอาหารมังสวิรัติสไตล์วัด (Shojin Ryori)
ผลิตโดยแบรนด์ Houoto ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการทำเต้าหู้คุณภาพสูงตามตำรับเกียวโต เหมาะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นสูงและเมนูโอมากาเสะ

วิธีใช้
แช่เย็นและรับประทานแบบเย็นพร้อมวาซาบิและโชยุ หรือซอสงา
สามารถตัดเสิร์ฟเป็นคอร์สเรียกน้ำย่อยในโอมากาเสะ
ใช้ในเมนู Shojin Ryori หรือมังสวิรัติ

การเก็บรักษา
เก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-10°C
บริโภคภายในวันที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์
หลีกเลี่ยงการแช่แข็งเพื่อคงคุณภาพของเนื้อสัมผัส