グルタミン酸 (味の素)

商品情報
 

商品名: 味の素（うま味調味料） 正味量: 1,000 g 商品分類: 純粋うま味調味料


 

商品詳細
 

味の素社のうま味調味料は、99.0%以上の高純度グルタミン酸ナトリウム（MSG）製品です。

キャッサバやサトウキビといった天然の原材料を主に使用し、最新の発酵・結晶化プロセスを経て製造されています。料理に「旨味（うまみ）」を加え、いつもの料理をより一層まろやかで深みのある味わいに仕上げます。

煮物、炒め物、揚げ物、和え物、たれなど、幅広いジャンルの調理にご利用いただけます。


 

主な用途
 

調理用途: 少量（目安として1皿あたり小さじ1/4～1/2程度）を料理に加えることで、旨味を増強します。使用量は、メニューや個人の嗜好に合わせて調整してください。

 

保存方法
 

乾燥した冷暗所で、直射日光を避けて保存してください。 開封後は、品質維持のため、容器の口をしっかりと閉めて保管してください。