わさび (金印)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): วาซาบิแช่แข็งขูดพร้อมใช้ Grated Wasabi ขนาด 800 กรัม (Kinjirushi)
ชื่อสินค้า (EN): Kinjirushi Grated Wasabi 800g (Frozen)
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบแช่แข็ง / วาซาบิแปรรูป / วัตถุดิบสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่น

รายละเอียดสินค้า
Grated Wasabi จากแบรนด์ Kinjirushi เป็นวาซาบิขูดแช่แข็งคุณภาพสูง พร้อมใช้งาน เหมาะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นระดับมืออาชีพ วาซาบิถูกขูดละเอียดด้วยวิธีเฉพาะเพื่อคงความหอม ซ่า และรสสัมผัสแบบวาซาบิสด

มีจุดเด่นเรื่องรสชาติที่สมดุล ไม่ฉุนเกินไป แต่คงกลิ่นวาซาบิแท้แบบต้นตำรับ บรรจุในถุงฟอยล์ปากเกลียว ขนาด 800 กรัม เหมาะสำหรับใช้ในร้านซูชิ, ซาชิมิ, เมนูโอมากาเสะ หรือใช้ผสมซอสต่าง ๆ

วิธีใช้
บีบออกจากถุง ใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับซาชิมิหรือซูชิ
ใช้แต่งจานในเมนูโอมากาเสะ หรือจิ้มคู่เนื้อย่าง
ผสมกับโชยุ, ซอสถั่วเหลือง, หรือมายองเนส เพื่อเพิ่มรสจัดจ้าน

การเก็บรักษา
เก็บในช่องแช่แข็ง -18°C
หลังเปิดใช้ ควรเก็บในตู้เย็น (05°C) และใช้ให้หมดภายใน 3-4 สัปดาห์
หลีกเลี่ยงการละลายซ้ำหลายครั้ง