わさび (金印)

商品情報
 

商品名: おろし本わさび（冷凍） 正味量: 800 g 商品分類: 冷凍食材 / わさび加工品 / 日本料理店向け食材


 

商品詳細
 

金印ブランドのおろし本わさびは、プロの日本料理店での使用に最適な高品質な冷凍おろしわさびです。

独自の製法で細かく擦りおろすことで、生わさびの香り、辛味、食感を最大限に保持しています。辛すぎずバランスの取れた味わいと、本格的なわさびの香りが特徴です。

800g入りのスクリューキャップ付きアルミ袋に充填されており、寿司、刺身、おまかせ料理、各種ソースの材料として衛生的かつ大量にご使用いただけます。


 

主な用途
 

薬味・付け合わせ: 袋から絞り出し、刺身や寿司の付け合わせとしてご使用ください。
トッピング: おまかせ料理の盛り付けや、焼き肉の薬味にご使用いただけます。
ソース・調味料: 醤油や各種ソース、マヨネーズなどに混ぜて、わさび風味を加えてください。

 

保存方法
 

冷凍庫（-18°C）で保存してください。 開封後は、冷蔵庫（0°C～5°C）で保存し、3～4週間以内に使い切ってください。 再冷凍は品質低下の原因となりますので避けてください。