本がつお (フタバ)

ข้อมูลสินค้า

ชื่อสินค้า (TH): ซุปปลาโบนิโตะชนิดผง Half Size Honkatsuo 250 กรัม (Futaba)
ชื่อสินค้า (EN): Futaba Half Size Honkatsuo Dashi Pack 25g x 10 pcs (250 g)
ปริมาณสุทธิ: 250 กรัม (25 กรัม x 10 ซอง)
ประเภทสินค้า: ผงซุปดาชิจากปลาโบนิโตะแบบถุงชง (Tea Bag Type Bonito Dashi)

รายละเอียดสินค้า
ซุปปลาโบนิโตะชนิดผง Half Size Honkatsuo จาก Futaba เป็นผลิตภัณฑ์ดาชิคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมจากเชฟมืออาชีพในญี่ปุ่นมานานกว่า 48 ปี

ผลิตจากปลาคัตสึโอะ (Bonito) ที่ผ่านการอบแห้งและบดละเอียด พร้อมเคลือบด้วยสารสกัดจากปลาโบนิโตะ เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมอูมามิที่เข้มข้น

เหมาะสำหรับใช้เป็นฐานซุปในเมนูญี่ปุ่นหลากหลาย เช่น ซุปมิโสะ, อุด้ง, โซบะ, ราเมง หรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารประเภทผัดและต้มต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ


วิธีใช้
เตรียมซุปดาชิ: นำถุงชงขนาด 25 กรัม 1 ซอง ใส่ลงในน้ำเดือด 2.54.5 ลิตร แล้วต้มด้วยไฟกลางเป็นเวลา 510 นาที จากนั้นนำถุงชงออก จะได้ซุปดาชิที่พร้อมใช้งาน

การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
หลังเปิดใช้ ควรปิดภาชนะให้สนิทและบริโภคภายในระยะเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์