商品情報
商品名: ミオラ(炊飯用調味料) 正味量: 1 kg 商品分類: 調味食材 / 炊飯用調味料 / 日本料理店向け食材
商品詳細
大塚ブランドのミオラは、白米やおにぎり、丼物(どんぶりもの)などに使用される一般の炊飯に適した調味料です。
まろやかな塩気とほのかな甘味のバランスが取れた味わいです。寿司酢(すしず)の香りは強調されていません。
主な用途
調理用途: 通常通り米を研ぎ、水に浸した後、ミオラを米1.4 kgあたり約1~2gの割合で加え、軽く混ぜてから炊飯してください。
効果: 炊飯後、ご飯はつややかでばらけが良く仕上がります。
保存方法
乾燥した冷暗所で、直射日光と湿気を避けて保存してください。 開封後は、品質維持のため、容器の蓋をしっかりと閉めて保管してください。