ヒマラヤ岩塩 黒 (マルシン)

商品情報
 

商品名: ヒマラヤブラックソルト（カーラナマク） 正味量: 300 g 商品分類: 天然ヒマラヤ岩塩（カーラナマク）


 

商品詳細
 

マルシンフーズのヒマラヤブラックソルト（通称「カーラナマク」）は、ヒマラヤ地域で採掘される天然の岩塩です。

ハーブや木炭と共に岩塩を焼く工程を経ており、黒ずんだピンク色と、硫黄に由来する独特の香りが特徴です。

旨味（うまみ）があり、ゆで卵に似た風味を持つことから、豆腐を使った卵料理風のメニュー、サラダ、チャツネ、各種インド料理など、ベジタリアンやヴィーガン料理の調味料として特に適しています。


 

主な用途
 

調理用途: 各種料理の味付けにお使いいただくことで、旨味と独特の風味を加え、味わいを引き立てます。

 

保存方法
 

乾燥した冷暗所で、直射日光を避けて保存してください。 開封後は、品質維持のため、容器の口をしっかりと閉めて保管してください。