生おろしわさび (金印)

商品情報
 

商品名: 生おろしわさび おつくり 正味量: 200 g 商品分類: 冷凍食材 / 生わさび加工品 / 日本料理店向け食材


 

商品詳細
 

金印ブランドの生おろしわさび おつくりは、日本産わさびを100% 使用した冷凍おろしわさびです。生の本わさびを擦りおろした風味と食感を最大限に再現することに特化して製造されています。

きめ細かくなめらかな舌触り、自然な緑色、そしてわさび本来の鮮烈な香りが特徴です。刺身、寿司、おまかせ料理など、本物のわさびの香りと味わいが求められるメニューに最適です。


 

主な用途
 

薬味・付け合わせ: 袋から絞り出し、刺身、寿司、または生肉料理などの付け合わせとしてご使用ください。
ソース・調味料: 生わさびの香りを活かしたいソースやたれに混ぜてご使用ください。
盛り付け: おまかせ料理などの一皿に、風味と高級感を添えるアクセントとしてご使用いただけます。

 
保存方法
 冷凍庫（-18°C）で保存してください。 開封後は、冷蔵庫（0°C～5°C）で保存し、1週間以内に使い切ってください。 再冷凍は品質低下の原因となりますので避けてください。