ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ผงปรุงรสผสมสาหร่ายคอมบุ 1 กิโลกรัม (Shimaya)
ชื่อสินค้า (EN): Shimaya Konbu Dashi Powder 1 kg
ปริมาณสุทธิ: 1,000 กรัม (500 กรัม x 2 ซอง)
ประเภทสินค้า: ผงซุปดาชิจากสาหร่ายคอมบุ (Kombu Dashi Soup Stock Powder)
รายละเอียดสินค้า
ผงปรุงรส Konbu Dashi จาก Shimaya เป็นผงซุปดาชิคุณภาพสูงที่ผลิตในประเทศญี่ปุ่น โดยมีส่วนผสมหลักจากสาหร่ายคอมบุ (Kombu) ที่ผ่านการอบแห้งและบดละเอียด ให้กลิ่นหอมและรสชาติอูมามิเข้มข้น เหมาะสำหรับใช้เป็นฐานซุปในเมนูญี่ปุ่นหลากหลาย เช่น ซุปมิโสะ, อุด้ง, โซบะ, ราเมง หรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารประเภทผัดและต้มต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ
วิธีใช้
เตรียมซุปดาชิ: ละลายผง Konbu Dashi ประมาณ 1 ช้อนชา (4 กรัม) ในน้ำร้อน 600 มิลลิลิตร เพื่อใช้เป็นฐานซุป
ปรุงอาหาร: ใช้ผง Konbu Dashi ปรุงรสในเมนูผัด ต้ม หรือซุปต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
หลังเปิดใช้ ควรปิดภาชนะให้สนิทและบริโภคภายในระยะเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์