料理酒

商品情報
商品名 (EN): Cooking Sake 商品名 (JP): 料理酒（りょうりしゅ） 18L

内容量: 18リットル 商品種別: 和風調味料 / 料理酒（業務用）
 

商品説明
本製品は、業務用の大量調理に最適な料理酒でございます。飲食店、ホテル、セントラルキッチンなど、日本食材を多量に使用される現場のニーズに対応いたします。煮物、煮込み、漬け込み、炒め物など、幅広い和風メニューにご使用いただくことで、料理の風味とコクを向上させます。食材の臭みを抑える効果があり、強い調味を必要とせずに料理につやと柔（やわ）らかさを加えます。

製品の特長:
品質: プロの現場に適した、料理の風味を向上させる高品質の料理酒。
用途: 煮る、焼く、漬ける、炒めるなど様々な調理方法に幅広くご使用いただけます。
効果: 食材の臭みを取り、つやとまろやかさを付与いたします。



使用方法
調味: 焼肉（やきにく）、照り焼き（てりやき）、鍋物（なべもの） などの漬け込みや調理に少量をご使用ください。本格的な和風の風味を料理の全般に加えます。


保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
開封後は品質を保つため、蓋をしっかりと閉めるか、小型の容器に分けてご利用ください。