商品情報
商品名 (EN): Tenmen Jan (Japanese Chili Bean Paste) 1 kg (Youki) 商品名 (JP): 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg(ユウキ)
内容量: 1kg 商品種別: 和風調味料(中華甘味噌)
商品説明
ユウキ(Youki) ブランドの甜麺醤(テンメンジャン) は、日本で製造された、まろやかな風味と穏やかな辛みが特徴の和風の中華甘味噌です。発酵させた豆と香辛料の芳醇な香りが加わり、麻婆豆腐(マーボートウフ)、回鍋肉(ホイコーロー)、ラーメン、焼きうどん、肉の下味付けなど、日中融合(和風中華) のメニューに幅広くご使用いただけます。
製品の特長:
風味: まろやかでほんのりとした辛みと発酵豆の芳醇な香りが特徴。
製造元: 日本のユウキブランドが製造。
用途: ラーメン店、日中料理店、おまかせ料理店で広く使用されています。
汎用性: 炒め物、スープ、漬け込み、つけダレとして幅広くご使用いただけます。
使用方法
調理: 炒め物、スープの味付け、肉の下味付け、またはつけダレとしてご使用いただくことで、芳醇な辛みと風味を料理に加えてください。
保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
アレルゲン情報
小麦、大豆が含まれています。
ナッツ類を含む可能性があります。