柚味噌 (鶴味噌)

商品情報
商品名 (EN): Tsurumiso Yuzu Miso 160g 商品名 (JP): ゆずみそ 160g（鶴味噌醸造）

内容量: 160g 商品種別: 和風調味料 / 柚子味噌ペースト


商品説明
鶴味噌醸造（つるみそじょうぞう） のゆずみそは、福岡県で明治3年（1870年） から味噌造りを続ける老舗の鶴味噌醸造が製造した特製味噌です。まろやかな味わいの麦味噌に柚子（ゆず）の皮と果汁をブレンドすることで、爽やかな香りとほのかな甘みを加えています。味噌汁やソースなど日本料理はもちろん、デザートにもご使用いただける汎用性の高い調味料です。

製品の特長:
品質: 明治3年創業の老舗、鶴味噌醸造が製造。
風味: 麦味噌のまろやかさに柚子の爽やかな香りと優しい甘みが調和。
用途: 和食全般からデザートまで幅広くご使用いただけます。

使用方法
漬け込み: 豚肉、鶏肉、牛肉などの肉類を漬け込むソースとしてご使用いただくと、柚子の香りが風味を高めます。
つけダレ: 焼き物や炒め物のつけダレとしてご使用ください。
調味: スープやシチューに混ぜて、コクと風味を強化できます。
アレンジ: サラダドレッシングやうどんのつゆの材料としてもご使用いただけます。


保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
開封後は冷蔵庫で保管し、ラベルに記載された期限内に使い切ってください。

アレルゲン情報
大豆、魚が含まれています。
小麦、落花生（ピーナッツ）、甲殻類（エビ・カニなど）を含む可能性があります。