ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ผงปรุงรส Dashinomoto 1 กิโลกรัม (Yamaki)
ชื่อสินค้า (EN): Yamaki Dashinomoto 1 kg
ปริมาณสุทธิ: 1,000 กรัม
ประเภทสินค้า: ผงปรุงรสสำหรับซุปดาชิ (Dashi Soup Stock Powder)
รายละเอียดสินค้า
ผงปรุงรส Dashinomoto จาก Yamaki เป็นผงซุปดาชิคุณภาพสูงที่ผลิตในประเทศญี่ปุ่น โดยมีส่วนผสมหลักจากปลาคัตสึโอะ (Bonito) ที่ผ่านการอบแห้งและบดละเอียด พร้อมด้วยสาหร่ายคอมบุ (Kombu) และเห็ดหอม (Shiitake) เพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ
เหมาะสำหรับใช้เป็นฐานซุปในเมนูญี่ปุ่นหลากหลาย เช่น ซุปมิโสะ, อุด้ง, โซบะ, ราเมง หรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารประเภทผัดและต้มต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ
วิธีใช้
เตรียมซุปดาชิ: ละลายผง Dashinomoto ประมาณ 1 ช้อนชา (5 กรัม) ในน้ำร้อน 500 มิลลิลิตร เพื่อใช้เป็นฐานซุป
ปรุงอาหาร: ใช้ผง Dashinomoto ปรุงรสในเมนูผัด ต้ม หรือซุปต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
หลังเปิดใช้ ควรปิดภาชนะให้สนิทและบริโภคภายในระยะเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์