Konbu (china)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): สาหร่ายคอมบุ (จีน)
ชื่อสินค้า (EN): Konbu (China)
ปริมาณสุทธิ: 500 กรัม
แหล่งผลิต: ประเทศจีน
ประเภทสินค้า: สาหร่ายแห้ง (Dried Kombu)

รายละเอียดสินค้า
สาหร่ายคอมบุชนิดแห้ง นำเข้าจากประเทศจีน เหมาะสำหรับใช้ต้มซุปดาชิ หรือประกอบเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลาย เช่น ซุปมิโสะ น้ำสต๊อก หรือเมนูตุ๋น สาหร่ายมีลักษณะหนา หอมเมื่อต้มและให้รสชาติกลมกล่อมแบบธรรมชาติ

วิธีใช้
แช่น้ำให้นิ่มก่อนนำไปต้ม
เมื่อน้ำเริ่มอุ่น ให้นำคอมบุออกก่อนน้ำเดือด เพื่อป้องกันความขม
สามารถหั่นชิ้นใช้ในซุป มิโสะ หรือทำซุปดาชิ

การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดดโดยตรง
ควรปิดบรรจุภัณฑ์ให้มิดชิดหลังเปิดใช้งาน