Tororo Kombu (Hirokon)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): โทโรโระ คอมบุ 75 กรัม
ชื่อสินค้า (EN): Tororo Kombu 75 g
แบรนด์: Hirokon
ปริมาณบรรจุ: 75 กรัม
ประเทศต้นกำเนิด: ญี่ปุ่น

รายละเอียดสินค้า
โทโรโระ คอมบุ (Tororo Kombu) คือสาหร่ายคอมบุคุณภาพสูงที่ผ่านกระบวนการหมักเฉพาะ จากนั้นจึงนำมาขูดให้เป็นเส้นบางละเอียด ลักษณะฟูและนุ่ม นิยมนำมาโรยหน้าเมนูอาหารญี่ปุ่น เช่น ข้าว ซุปมิโสะ หรือบะหมี่ เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิและกลิ่นหอมอ่อน ๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของสาหร่ายญี่ปุ่นแท้ ๆ

วิธีใช้
ใช้โรยหน้าซุปมิโสะ ข้าว หรือเมนูบะหมี่
สามารถแช่น้ำให้นุ่มก่อนปรุงในเมนูต่าง ๆ
ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเติม เพราะมีรสอูมามิในตัว

การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น
หลังเปิดถุงควรปิดสนิทหรือเก็บในภาชนะปิดเพื่อคงความสดใหม่