Dried Ana Aosa (1-2 cm)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): สาหร่ายอาโอสะ
ชื่อสินค้า (EN): Dried Ana Aosa (12 cm)
ปริมาณสุทธิ: 100 กรัม
ประเภทสินค้า: สาหร่ายแห้ง (Product of China)

รายละเอียดสินค้า
สาหร่ายอาโอสะแบบแห้ง ขนาด 12 ซม. มีลักษณะใบเล็ก สีเขียวเข้ม กลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมใช้ในเมนูญี่ปุ่นเพื่อเสริมกลิ่นหอมของทะเล เช่น ใส่ในไข่หวาน โอซุยโมโนะ (ซุปใส) หรือโรยหน้าบนอาหารต่าง ๆ เช่น ข้าวหน้าเทมปุระ และยากิโซบะ เป็นสาหร่ายคุณภาพดีที่ได้รับความนิยมในกลุ่มร้านอาหารญี่ปุ่นระดับกลางถึงพรีเมียม

วิธีใช้
นำไปโรยหน้าบนอาหารที่ปรุงเสร็จ เช่น ข้าว ซุป หรืออาหารย่าง
สามารถแช่น้ำอุ่นเล็กน้อยเพื่อคืนรูปก่อนใช้งาน
ใช้ผสมในแป้งทอดหรือซุปเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น
หลังเปิดถุง ควรเก็บในภาชนะปิดสนิทหรือซองกันชื้น