เกลือฮิราฮิราซากุระ (Sakura Moshio Hirahira Awayuki Salt) แบรนด์ Nitto

เกลือหิมะซากุระ "桜藻塩淡雪塩" (Sakura Moshio Awayuki Salt) หรือ เกลือหิมะซากุระผสมเกลือสาหร่ายทะเล (ขนาด 15 กรัม) จากแบรนด์ Nitto 

เป็นเกลือแผ่นบางเบาที่มีลักษณะคล้ายเกล็ดหิมะ (Awayuki) มีสีชมพูอ่อนสวยงามเหมือนกลีบดอกซากุระ ทำจาก "โมชิโอะ" (เกลือที่สกัดร่วมกับสาหร่ายทะเลจากทะเลเซโตะอุจิ) ซึ่งให้รสชาติอูมามิและกลมกล่อมเป็นพิเศษ พร้อมกับให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกซากุระ

ใช้เป็น "เกลือโรยตกแต่ง (Finishing Salt)" หรือ "เกลือจิ้ม" ในขั้นตอนสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ สีสันและกลิ่นหอมของซากุระจะไม่ไปกลบรสชาติเดิมของอาหาร แต่จะช่วยเพิ่มความหรูหราและชูรสชาติวัตถุดิบให้โดดเด่นขึ้น เหมาะสำหรับ:

โรยบนเนื้อย่าง หรือ สเต็ก

ใช้จิ้มกับของทอด เช่น เทมปุระ

โรยบนเมนูปลาทอด ปลาย่าง (เช่น มูนิแยร์) หรือ ซาชิมิ

โรยตกแต่งสลัดเพื่อเพิ่มความสวยงาม

เกลือตัวนี้จะไม่กวนรสชาติวัตถุดิบหลัก แต่จะช่วยดึงความอร่อยให้พุ่งทะยาน พร้อมสร้างประสบการณ์การทานอาหารที่ลูกค้าต้องหยิบมือถือมาถ่ายรูปลงโซเชียลแน่นอน!