สาหร่ายโตซากะ (สีแดง) (Tosaka Nori Red ) แบรนด์ Inoue Isamu

ชื่อสินค้า: สาหร่ายโตซากะ (สีแดง) 500 กรัม (ตรา อิโนอุเอะ อิซามุ) / Tosaka Nori Red 500 g. (Inoue Isamu)
ประเภทสินค้า: อาหารทะเลแช่แข็ง / สาหร่ายทะเล (Frozen Seafood / Seaweed)

รายละเอียดสินค้า: สาหร่ายโตซากะสีแดง (Tosaka Nori) เกรดพรีเมียมนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น อุดมไปด้วยแร่ธาตุและใยอาหาร โดดเด่นด้วยสีแดงสดใสที่ช่วยเพิ่มความโดดเด่นและน่ารับประทานให้กับอาหารทุกจาน พร้อมทั้งมีเนื้อสัมผัสที่หนาและกรุบกรอบเป็นเอกลักษณ์ เคี้ยวเพลิน

วิธีใช้: นำสาหร่ายออกมาตามปริมาณที่ต้องการใช้ ล้างด้วยน้ำสะอาดเพื่อเอาเกลือหรือน้ำแข็งออก จากนั้นแช่ในน้ำเย็นจัดประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้สาหร่ายคลายตัวและคืนความกรอบ (ไม่ควรแช่นานเกินไปเพราะจะทำให้เสียความกรอบ) นำไปสะเด็ดน้ำให้แห้ง ใช้เป็นเครื่องเคียงตกแต่งจานซาชิมิ ใส่ในยำสลัดสาหร่าย หรือทำเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย

การเก็บรักษา: เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่า หากนำออกมาล้างน้ำหรือละลายแล้วควรเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาและใช้ให้หมดโดยเร็ว ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งซ้ำเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ