ชื่อสินค้า : ไข่ปลาแซลมอนปรุงรส (Ikura Ajitsuke)
ชื่อสินค้า (EN) : Seasoned Salmon Roe (Ikura Ajitsuke) 500 g.
ประเภทสินค้า : อาหารทะเลแปรรูปแช่แข็ง / วัตถุดิบซูชิพรีเมียม
ปริมาณสุทธิ : 500 กรัม
รายละเอียดสินค้า : อิ่มเอมกับรสชาติอูมามิแท้ๆ จากท้องทะเลด้วย Ikura Ajitsuke ไข่ปลาแซลมอนคัดเกรดพรีเมียม เม็ดไข่มีขนาดใหญ่ สีส้มแดงใสแวววาวราวกับอัญมณี โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ "แตกเป๊ะ" ในปาก (Puchi-Puchi texture) ผ่านการปรุงรสอย่างพิถีพิถันด้วยโชยุสูตรพิเศษเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เค็มพอดี และมีความหวานนุ่มนวลติดปลายลิ้น
เมนูแนะนำ :
ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน (Ikura Don): วางบนข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ โรยหน้าด้วยสาหร่ายและวาซาบิ
หน้าซูชิ (Gunkan Maki): ใช้เป็นท็อปปิ้งซูชิแบบห่อสาหร่าย หรือทานคู่กับซาชิมิแซลมอน
คานาเป้และออเดิร์ฟ: ใช้ตกแต่งบนแครกเกอร์หรือขนมปังฝรั่งเศสคู่กับครีมชีส
พาสต้าซีฟู้ด: เพิ่มความหรูหราและรสชาติที่เข้มข้นให้กับพาสต้าครีมซอสหรือพาสต้าสไตล์ญี่ปุ่น
วิธีใช้ :
ละลายน้ำแข็งโดยนำออกมาวางในตู้เย็น (ช่องธรรมดา) ประมาณ 3-5 ชั่วโมง เพื่อรักษาคุณภาพของเม็ดไข่
เมื่อละลายแล้ว สามารถนำมารับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องปรุงเพิ่มหรือผ่านความร้อน
การเก็บรักษา :
เก็บรักษาในช่องแช่แข็ง (Freezer) ที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส
หลังจากละลายแล้ว ควรเก็บในตู้เย็นและรับประทานให้หมดภายใน 2-3 วัน เพื่อคงความสดใหม่และรสชาติที่ดีที่สุด