ชื่อสินค้า : ไข่หอยเม่นแช่แข็ง AA Grade (Frozen Sea Urchin - Uni)
ชื่อสินค้า (EN) : Frozen Sea Urchin (Uni) 100 g.
ประเภทสินค้า : อาหารทะเลแช่แข็ง / วัตถุดิบซูชิระดับพรีเมียม
ปริมาณสุทธิ : 100 กรัม
รายละเอียดสินค้า : สัมผัสรสชาติอันหรูหราจากท้องทะเลด้วย Frozen Uni ไข่หอยเม่นคัดเกรดพิเศษ สีเหลืองทองสวยงาม เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้น (Buttery Texture) และให้รสชาติหวานกลมกล่อมตามธรรมชาติ ผ่านกระบวนการแช่แข็งอย่างรวดเร็วด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อคงความสดใหม่ กลิ่นหอม และรสสัมผัสที่ใกล้เคียงกับของสดมากที่สุด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกแต่ยังคงมาตรฐานความอร่อยระดับร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นนำ
เมนูแนะนำ :
หน้าซูชิและซาชิมิ (Sushi & Sashimi): วางบนข้าวซูชิหรือทานคู่กับโชยุและวาซาบิ
ข้าวหน้าไข่หอยเม่น (Uni Don): จัดวางบนข้าวสวยร้อนๆ โรยหน้าด้วยสาหร่ายและไข่ปลาแซลมอน
พาสต้าไข่หอยเม่น (Uni Pasta): คลุกเคล้ากับซอสครีมเพื่อทำพาสต้าสไตล์อิตาเลียน-ฟิวชัน
ท็อปปิ้งอาหารทะเล: ใช้ประดับบนเมนูพรีเมียมเพื่อเพิ่มมูลค่าและรสชาติ
วิธีใช้ :
นำออกจากช่องแช่แข็งมาละลายในตู้เย็น (ช่องธรรมดา) ประมาณ 2-3 ชั่วโมง ก่อนรับประทาน
ข้อควรระวัง: ไม่ควรละลายโดยการแช่น้ำโดยตรงหรือใช้ไมโครเวฟ เพราะจะทำให้เนื้อสัมผัสเสียหาย
การเก็บรักษา :
เก็บรักษาในช่องแช่แข็ง (Freezer) ที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส
หลังจากละลายแล้ว ควรรับประทานให้หมดทันที ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งซ้ำเพื่อรักษาคุณภาพ