ไข่หอยเม่นแช่แข็ง (Frozen Uni Grade E)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ไข่หอยเม่นแช่แข็ง (เกรด E) ขนาด 100 กรัม
ชื่อสินค้า (EN): Frozen Sea Urchin (Uni) Grade E 100 g.
ปริมาณสุทธิ: 100 กรัม
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบแช่แข็ง อาหารทะเลพรีเมียม

รายละเอียดสินค้า
ไข่หอยเม่น (Uni) คุณภาพสูงสุด เกรด E จากแหล่งผลิตชั้นนำในญี่ปุ่น
คัดเฉพาะไข่หอยเม่นที่มีสีส้มทองสม่ำเสมอ รูปทรงเรียงแน่น ไม่แตกยุ่ย และกลิ่นสะอาดสด
รสชาติอูมามิเข้มข้น หวานละมุน ละลายในปาก เหมาะสำหรับใช้ในเมนูโอมากาเสะระดับพรีเมียม
บรรจุในกล่องเรียงแน่นพิเศษ ใช้สำหรับเสิร์ฟสดในซูชิ ซาชิมิ หรือท็อปปิ้งข้าวได้โดยตรง
ผ่านกระบวนการแช่แข็งแบบรวดเร็ว (IQF) เพื่อคงความสด รส และเนื้อสัมผัส

วิธีใช้
นำออกจากช่องแช่แข็ง ละลายช้าในตู้เย็น (0-5°C) ประมาณ 4-6 ชั่วโมง
ห้ามใช้ไมโครเวฟหรือแช่น้ำร้อน เพราะอาจเสียรสชาติและเนื้อสัมผัส
เสิร์ฟทันทีหลังละลาย เพื่อคุณภาพสูงสุดในเมนูโอมากาเสะ

การเก็บรักษา
ควรเก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
หลังละลายไม่ควรแช่แข็งซ้ำ และควรบริโภคภายใน 1 วัน
เก็บให้พ้นจากความชื้นและแสงแดดโดยตรง