หอยเชลล์แช่แข็ง (Scallop For Sashimi Size 4S)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): หอยเชลล์แช่แข็ง สำหรับซาชิมิ ขนาด 4S (51-60 ตัว/กิโลกรัม)
ชื่อสินค้า (EN): Frozen Scallop for Sashimi Size 4S (51-60 pcs/kg)
ปริมาณสุทธิ: 1 กิโลกรัม (ประมาณ 51-60 ตัว)
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบแช่แข็ง สำหรับซาชิมิ ย่าง หรือทำอาหารญี่ปุ่นทั่วไป

รายละเอียดสินค้า
หอยเชลล์ขนาด 4S คัดจากแหล่งคุณภาพใน ฮอกไกโด เหมาะสำหรับเมนูซาชิมิหรือเมนูที่ต้องการหอยเชลล์ขนาดเล็กพอดีคำ
แช่แข็งด้วยระบบ IQF (Individually Quick Frozen) แบบเร่งความเย็นเพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อ
ขนาดเล็กเหมาะสำหรับใช้ในเมนู Hotate Don, Gunkan Sushi, หรือโรยหน้าจานซาชิมิรวม
ใช้งานง่าย หยิบใช้เฉพาะจุด ไม่ต้องละลายทั้งถุง

วิธีใช้
แช่ในตู้เย็น (0-5°C) ประมาณ 4-6 ชั่วโมงจนละลาย
ใช้ทำซาชิมิ, ย่างเบา ๆ, ผัดเนย หรือใส่ในข้าวหน้าอาหารทะเล
เสิร์ฟกับโชยุ วาซาบิ ยูซุเจล หรือท็อปปิ้งโรล

การเก็บรักษา
เก็บในช่องแช่แข็งอุณหภูมิ -18°C
หลังละลายควรใช้ทันทีภายใน 24 ชั่วโมง
ห้ามแช่แข็งซ้ำ