ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): สาหร่ายคอมบุแห้ง Sensu Kombu ลาย Kotobuki 100 ชิ้น (Yamafuku)
ชื่อสินค้า (EN): Sensu Kombu (Fan-shaped Dried Kelp) Kotobuki Design 100 pcs (Yamafuku)
ปริมาณสุทธิ: 100 ชิ้น
ประเภทสินค้า: สาหร่ายคอมบุแห้งตกแต่ง (Decorative Dried Kombu)
รายละเอียดสินค้า
Sensu Kombu จาก Yamafuku เป็นสาหร่ายคอมบุอบแห้งคุณภาพสูงที่ถูกตัดตกแต่งเป็นรูป "พัดญี่ปุ่น" (Sensu) โดยภายในพัดมีอักษรคันจิ 寿 (Kotobuki) ซึ่งหมายถึง ความยั่งยืน, อายุยืน หรือความเป็นสิริมงคล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ตกแต่งในเมนูโอมากาเสะ อาหารต้อนรับแขกคนสำคัญ งานพิธี และเมนูพรีเมียมต่าง ๆ
ตัวสาหร่ายทำจาก Hidaka Kombu ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องรสชาตินุ่ม ละลายในปาก และให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวของคอมบุแท้จากฮอกไกโด
วิธีใช้
นำแช่น้ำประมาณ 12 นาที เพื่อให้คืนรูปและคงความอ่อนนุ่ม
วางตกแต่งบนจานอาหาร เช่น ซาชิมิ, อาหารเรียกน้ำย่อย, ข้าวกล่องเบนโตะ หรือบนซุปใส
สามารถบริโภคได้โดยตรงหลังคืนรูป (ไม่ต้องปรุงเพิ่ม)
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น
หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดดโดยตรง
ปิดภาชนะให้สนิททุกครั้งหลังเปิดใช้งาน