ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ลูกพีชในน้ำเชื่อม Yamamomo Red 480 กรัม (Yamafuku)
ชื่อสินค้า (EN): Yamamomo Red in Syrup 480 g (Yamafuku)
ปริมาณสุทธิ: 480 กรัม
ประเภทสินค้า: ผลไม้ญี่ปุ่นในน้ำเชื่อม (Japanese Bayberry in Syrup)
รายละเอียดสินค้า
Yamamomo หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Japanese Bayberry" เป็นผลไม้พื้นถิ่นของญี่ปุ่น มีลักษณะคล้ายลูกหว้าแต่สีแดงเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ผลไม้ชนิดนี้นำมาตุ๋นในน้ำเชื่อมสูตรเฉพาะของ Yamafuku จนได้รสหวานละมุน และคงความฉ่ำในเนื้อผลไว้ได้อย่างสมบูรณ์
เหมาะสำหรับใช้เสิร์ฟเป็นของหวานปิดท้ายในคอร์สโอมากาเสะ ใช้ตกแต่งบนวากาชิ พาร์เฟต์ หรือเสิร์ฟในแก้วน้ำแข็งใส พร้อมเครื่องดื่มมัทฉะ หรือใช้เป็นผลไม้แกล้มในไคเซกิคอร์สแบบดั้งเดิม
วิธีใช้
เสิร์ฟเย็นโดยตรง หรือใช้เป็น topping บนขนมญี่ปุ่น
จัดใส่ถ้วยของหวานสำหรับเสิร์ฟเดี่ยว หรือเสิร์ฟคู่กับเจลลี่/เยลลี่ผลไม้
สามารถใช้ตกแต่งจานหวานร่วมกับผลไม้พรีเมียมอื่น ๆ เช่น วากาโมะโมะ หรือเกาลัดคันโรนิ
การเก็บรักษา
เก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-5°C
หลังเปิดฝา ควรบริโภคภายใน 5-7 วัน และปิดฝาให้สนิท