ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ผงโกโก้สีเข้ม 440 กรัม (ตราทิวลิป)
ชื่อสินค้า (EN): Dark Cocoa Powder 440 g (Cacao Tulip)
ปริมาณสุทธิ: 440 กรัม
ประเภทสินค้า: ผงโกโก้ดัทช์สีเข้ม (Dutch-Processed Cocoa Powder Dark Brown Colour)
รายละเอียดสินค้า
Cacao Tulip ผงโกโก้ดัทช์สีเข้ม เป็นผงโกโก้คุณภาพสูงจากแบรนด์ที่เป็นที่ยอมรับในกลุ่มเบเกอรี่และร้านขนม ด้วยกระบวนการแปรรูปแบบ Dutch Process ที่ช่วยลดความเป็นกรดและเพิ่มสีเข้ม ทำให้ได้รสชาติโกโก้ที่เข้มข้น หอมลึก และเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด เหมาะสำหรับการทำขนมช็อกโกแลตระดับมืออาชีพ
เหมาะสำหรับการใช้ในเค้ก บราวนี่ มูส ซอสช็อกโกแลต เครื่องดื่ม หรือขนมญี่ปุ่นที่ต้องการรสชาติเข้ม เช่น ดาร์กช็อกโกแลตวาราบิโมจิ หรือมาการองรสโกโก้
วิธีใช้
ใช้ผสมในสูตรขนมอบ เช่น บราวนี่ เค้กช็อกโกแลต คุกกี้
ใช้ทำเครื่องดื่มร้อน/เย็น เช่น โกโก้เย็น ช็อกโกแลตร้อน
ผสมกับน้ำตาลหรือนมข้นจืดเพื่อทำเป็นซอสช็อกโกแลตราดขนม
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งสนิท อุณหภูมิห้อง
ปิดถุงให้สนิทหรือเก็บในภาชนะสุญญากาศหลังเปิด เพื่อคงความหอม
หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น