ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): น้ำตาลทรายขาว Sakuranbo Jyohakuto 1 กิโลกรัม (Fuji Nihon Sugar)
ชื่อสินค้า (EN): Sakuranbo Jyohakuto White Sugar 1 kg (Fuji Nihon Sugar)
ปริมาณสุทธิ: 1,000 กรัม
ประเภทสินค้า: น้ำตาลทรายขาวชนิดพิเศษ (Japanese Fine White Sugar)
รายละเอียดสินค้า
Sakuranbo Jyohakuto เป็นน้ำตาลทรายขาวเกรดพรีเมียมจากประเทศญี่ปุ่น ผลิตโดย Fuji Nihon Seito Corporation ผู้ผลิตน้ำตาลชั้นนำที่ได้รับการยอมรับในอุตสาหกรรมอาหารญี่ปุ่น น้ำตาลชนิดนี้มีความบริสุทธิ์สูง ละลายง่าย สีขาวสะอาด รสชาติหวานกลมกล่อม ไม่มีกลิ่นเจือปน
เหมาะสำหรับใช้ในขนมญี่ปุ่น (วากาชิ), เบเกอรี่ฝรั่งเศส, ขนมเค้ก และเครื่องดื่มระดับพรีเมียม เช่น มัทฉะลาเต้ ชาเขียวเย็น หรือกาแฟดริป เนื่องจากให้รสชาติหวานนุ่มโดยไม่กลบรสของวัตถุดิบหลัก
วิธีใช้
ใช้เป็นวัตถุดิบหลักในเบเกอรี่ เช่น เค้กฟองน้ำ, ชิฟฟอน, มาการอง
เหมาะสำหรับขนมญี่ปุ่นที่ต้องการความละเอียดของน้ำตาล เช่น ถั่วแดงบด, โมจิ, เยลลี่
ใช้ละลายในเครื่องดื่มร้อน-เย็น หรือเป็นฐานในการทำไซรัป
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งสนิท หลีกเลี่ยงความชื้น
หลังเปิดควรเก็บในภาชนะปิดสนิทเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน