ปลาแห้ง (Hana Katsuo) แบรนด์ Koba Yashi Foods

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ปลาแห้ง Hana Katsuo 500 กรัม (Koba Yashi Foods)
ชื่อสินค้า (EN): Hana Katsuo (Dried Bonito Flakes) 500 g. (Koba Yashi Foods)
ปริมาณสุทธิ: 500 กรัม
ประเภทสินค้า: เกล็ดปลาโอแห้งบางพิเศษ (Hanakatsuo Thin Bonito Flakes)ฃ

รายละเอียดสินค้า
Hana Katsuo หรือที่รู้จักกันในชื่อ เกล็ดปลาโอแห้งแบบบางพิเศษ เป็นวัตถุดิบที่ขูดจากปลาโออบแห้งแล้วทำให้เป็นแผ่นบางฟูและเบา กลิ่นหอมเฉพาะตัวและให้รสอูมามิเข้มข้น นิยมใช้ทั้งในรูปแบบโรยหน้าและต้มทำน้ำซุป
แบรนด์ Koba Yashi Foods ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยมาตรฐานญี่ปุ่นแท้ เหมาะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่น, โอมากาเสะ, โรงแรม, หรือผู้ประกอบการที่ต้องการคุณภาพพรีเมียมในปริมาณคุ้มค่า

วิธีใช้
ใช้โรยบนอาหารญี่ปุ่น เช่น โอโคโนมิยากิ, ทาโกะยากิ, ข้าวหน้า, เต้าหู้เย็น
ใช้ต้มทำน้ำซุปดาชิ (Dashi) สำหรับซุปมิโสะ ซุปโซบะ ซุปอุด้ง
ใช้ตกแต่งจานโอมากาเสะเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและสัมผัสพิเศษ

การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้ง เย็น และพ้นแสงแดด
หลังเปิดถุงควรเก็บในภาชนะปิดสนิทหรือแช่เย็น เพื่อคงกลิ่นหอม
บริโภคภายใน 30 วันหลังเปิดเพื่อคุณภาพสูงสุด