ดอกซากุระแช่แข็ง (Frozen Sakura) ดอกซากุระสด

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ดอกซากุระแช่แข็ง 100 ดอก
ชื่อสินค้า (EN): Frozen Sakura Blossoms 100 pcs
ปริมาณสุทธิ: 100 ดอก / แพ็ค
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบธรรมชาติแช่แข็งสำหรับตกแต่งอาหารและขนม

รายละเอียดสินค้า
ดอกซากุระสดจากสายพันธุ์ญี่ปุ่นแท้ คัดเฉพาะช่วงบานเต็มที่ ก่อนนำไปแช่แข็งด้วยเทคโนโลยีรักษาความสด
คงรูปทรง สีชมพูอ่อน และกลีบที่อ่อนนุ่มเหมือนดอกสด
เหมาะสำหรับตกแต่งขนมญี่ปุ่น เช่น ซากุระโมจิ, วาราบิโมจิ, ซาชิมิ หรือเครื่องดื่มในเมนูโอมากาเสะ
เหมาะสำหรับเชฟที่ต้องการนำเสนอฤดูกาลในจานอาหาร ด้วยวัตถุดิบที่มีความหรูหราและหายาก

วิธีใช้
นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วละลายที่อุณหภูมิห้อง หรือแช่น้ำเย็นจัดประมาณ 1-2 นาที
ใช้ตกแต่งขนม เบนโตะ ซาชิมิ หรือจานพิเศษในโอมากาเสะ
ไม่ควรผ่านความร้อนตรง เช่น นึ่งหรืออบ เพราะอาจทำให้กลีบเสียรูป

การเก็บรักษา
เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
หลีกเลี่ยงการนำเข้าออกซ้ำบ่อย ๆ เพื่อรักษารูปร่างดอก
ควรใช้ให้หมดภายใน 6 เดือนหลังการผลิต