ไขมันพืช (Toromi-Yu) ไขมันพืชที่นิยมใช้ในอาหารญี่ปุ่น หรืออาหารที่ต้องการความเงา

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ไขมันพืช ทาโรมิยู
ชื่อสินค้า (EN): Toromi-Yu
ปริมาณสุทธิ: 900 กรัม
ประเภทสินค้า: ไขมันพืชกึ่งแข็ง สำหรับใช้ในอาหารญี่ปุ่น

รายละเอียดสินค้า
Toromi-Yu เป็นไขมันพืชที่นิยมใช้ในอาหารญี่ปุ่น เช่น เมนูย่าง เทปปัน หรืออาหารที่ต้องการความเงา ความข้น หรือเนื้อสัมผัสที่ละมุน ไขมันมีลักษณะกึ่งแข็ง สีขาวนวล ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน เหมาะสำหรับใช้ในครัวร้านอาหารญี่ปุ่น หรือเมนูโอมากาเสะที่เน้นคุณภาพของวัตถุดิบและความกลมกล่อมของรสชาติ

วิธีใช้
ใช้ละลายในกระทะหรือบนเตาย่างก่อนลงวัตถุดิบ เพื่อให้ผิวอาหารเงาสวย เพิ่มกลิ่นหอมและสัมผัสชุ่มฉ่ำ สามารถใช้ทดแทนน้ำมันหมูหรือเนยได้ในเมนูญี่ปุ่น

การเก็บรักษา
ควรเก็บในตู้เย็นหลังเปิดใช้งาน ปิดฝาให้สนิท หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อนโดยตรง