ตับปลาอังคิโมะปรุงรสแช่แข็ง Steamed Monkfish liver (Ankimo Sea Foie Gras)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ตับปลาอังคิโมะปรุงรสแช่แข็ง
ชื่อสินค้า (EN): Steamed Monkfish Liver (Ankimo Sea Foie Gras)
ปริมาณสุทธิ: 220 กรัม
ประเภทสินค้า: ตับปลาทะเลแช่แข็ง / วัตถุดิบญี่ปุ่นพร้อมเสิร์ฟ

รายละเอียดสินค้า
Ankimo หรือ ฟัวกราส์แห่งทะเล เป็นตับปลา Monkfish ที่ผ่านการปรุงรสและนึ่งอย่างพิถีพิถัน ตัดแต่งเป็นทรงกระบอกพร้อมใช้งาน
รสชาตินุ่มละมุน อูมามิเข้มข้น กลิ่นหอมเฉพาะตัวของตับคุณภาพ เสิร์ฟแบบเย็นได้ทันที เหมาะกับเมนูโอมากาเสะ หรืออาหารเรียกน้ำย่อยในร้านอาหารญี่ปุ่นระดับไฮเอนด์

วิธีใช้
ละลายน้ำแข็งในตู้เย็น (0-4°C)
หั่นเป็นแว่นบาง ๆ พร้อมเสิร์ฟแบบเย็น
สามารถเสิร์ฟพร้อมพอนสึ ขิงซอย และหัวไชเท้าขูด

การเก็บรักษา
ควรเก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
หลังละลายแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 12 วัน และเก็บไว้ในตู้เย็น