วัตถุดิบนำเข้ายอดฮิต ที่ร้านโอมากาเสะเลือกใช้

โอมากาเสะ (Omakase) เป็นศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นที่เน้นวัตถุดิบพรีเมียม สดใหม่ และรสชาติดั้งเดิม เชฟแต่ละร้านจึงเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดเท่านั้น ซึ่งวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่นถือเป็นหัวใจสำคัญที่ขาดไม่ได้

5 วัตถุดิบที่เชฟโอมากาเสะมืออาชีพเลือกใช้

โอโทโร่ (Otoro): ท้องปลาทูน่าที่ละลายในปาก
สาหร่ายโนริ : หอม กรอบ สีเข้ม จากอะริอาเกะ
ซุปดาชิ คัตสึโอะ : น้ำซุปกลมกล่อม รสอูมามิ
อาโอโนริ : สาหร่ายโรยหน้าเพิ่มกลิ่นหอม
วาซาบิสด : เผ็ดนุ่ม ไม่บาดคอ จากชิซุโอกะ


วัตถุดิบดี รังสรรค์จานได้เหนือระดับ โอมากาเสะเน้น สด ใหม่ คุณภาพสูง วัตถุดิบจากญี่ปุ่นแท้ ๆ ทำให้จานซูชิและซาชิมิมีความพิเศษแตกต่าง

เลือกวัตถุดิบโอมากาเสะนำเข้าคุณภาพแท้กับเรา ครบทุกประเภท พร้อมส่งไวทุกวัน