ปลาแห้ง (Setouchi Iriko)

✨ ปลาแห้งญี่ปุ่น วัตถุดิบสารพัดประโยชน์ เติมความอร่อยแบบญี่ปุ่นได้หลากหลายเมนู

สัมผัสรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ กับ Setouchi Iriko ปลาแห้งจากญี่ปุ่นที่สามารถนำมาใช้ได้ทั้งการทำ น้ำดาชิ เพื่อเพิ่มความหอมและรสอูมามิให้กับน้ำซุป รวมถึงนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนู


ใช้ทำ “ดาชิ” ได้อย่างลงตัว
นำไปต้มเพื่อทำน้ำซุปดาชิ สำหรับเมนูยอดนิยม เช่น
น้ำซุปอุด้ง น้ำซุปโซบะ น้ำซุปมิโสะ น้ำซุปนาเบะ / หม้อไฟ ซอสและน้ำปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่น


✨ นำปลาแห้งไปทำเมนูอื่นได้อีกมากมาย

ทานเป็นกับแกล้ม
นำไปคั่วหรืออบให้กรอบ ทานคู่กับเครื่องดื่ม เป็นของทานเล่นสไตล์อิซากายะ

ผัดปลาแห้ง
นำไปผัดกับพริก กระเทียม หรือเครื่องปรุงรสญี่ปุ่น เพิ่มความหอมและความกลมกล่อม

️ ปลาแห้งคั่วพริก
เมนูทานเล่นรสจัดจ้าน เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นกับแกล้มหรือเมนูเรียกน้ำย่อย

โรยบนข้าว / ข้าวญี่ปุ่น
นำไปคั่วแล้วบดหยาบ ใช้โรยบนข้าว เพิ่มกลิ่นหอมและรสอูมามิ

ใส่ในสลัดหรือเมนูผัก
เพิ่มความหอมและรสชาติให้เมนูผักได้อย่างน่าสนใจ

นำไปทำข้าวปั้น / โอนิกิริ
บดหรือสับแล้วนำไปผสมกับเครื่องปรุง ทำเป็นไส้หรือส่วนประกอบของโอนิกิริ

ขนาด 650 g. ปริมาณเหมาะสำหรับการใช้งานในครัวร้านอาหาร สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้หลากหลายเมนูในหนึ่งแพ็ก


สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น คัดสรรวัตถุดิบสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะ