ซอสพริก (Kanzuri) แบรนด์ Kanzuri

รายละเอียดสินค้า

"คันซึริ" (Kanzuri) คือเครื่องปรุงรสเผ็ดหอมอเนกประสงค์ระดับตำนานจากจังหวัดนีงาตะ (Niigata) ประเทศญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยกรรมวิธีการทำที่พิถีพิถันยาวนานถึง 3 ปี ให้รสชาติที่เผ็ดนุ่มนวล กลมกล่อม และมีกลิ่นหอมสดชื่นของส้มยูซุ ช่วยเพิ่มมิติให้กับอาหารได้หลากหลายสัญชาติ

รสชาติ: เผ็ดแบบนุ่มนวล ไม่จัดจ้านจนเกินไป มีรสเค็มกลมกล่อม (อุมามิ) และมีความหอมสดชื่นจากยูซุช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

วิธีใช้ (เครื่องปรุงอเนกประสงค์)
หมวดน้ำจิ้ม/ซอส: ผสมโชยุเพื่อจิ้มปลาดิบ (ซาซิมิ), ผสมน้ำจิ้มปิ้งย่าง (ยากินิกุ) หรือทาบนไก่ย่างเสียบไม้
หมวดน้ำซุป/ต้ม: ใส่ในหม้อไฟ (นาเบะ), ซุปใส, ซุปมิโซะ หรือผสมกับถั่วเน่า (นัตโตะ)
หมวดผัด/ทอด: ใช้ปรุงรสในเมนูผัดผัก ผัดเนื้อสัตว์ หรือกินแกล้มของทอดเพื่อช่วยตัดเลี่ยน

การเก็บรักษา
ก่อนเปิดขวด: เก็บไว้ในอุณหภูมิห้องที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
หลังเปิดขวดแล้ว: ต้องปิดฝาให้สนิทและเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นเสมอ เพื่อรักษากลิ่นหอมของส้มยูซุ รสชาติที่กลมกล่อม และป้องกันไม่ให้เครื่องปรุงเสียคุณภาพครับ