ชื่อสินค้า : เส้นราเมนโมริโอกะ ราเมน (No.16) ตรา โทดาคิว
ชื่อสินค้า (EN) : Morioka Reimen (No.16) 160 g. (Todakyu)
ประเภทสินค้า : เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป / เส้นราเมน
ปริมาณสุทธิ : 160 กรัม
รายละเอียดสินค้า : สัมผัสเอกลักษณ์ของ "โมริโอกะ ราเมน" 1 ใน 3 บะหมี่เลื่องชื่อของจังหวัดอิวาเตะ ประเทศญี่ปุ่น เส้นเบอร์ 16 นี้โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและมีความยืดหยุ่นสูง (Super Chewy) มากกว่าเส้นราเมนทั่วไป ผลิตจากส่วนผสมของแป้งสาลีและแป้งมันฝรั่งคุณภาพดี ทำให้เส้นมีลักษณะกึ่งโปร่งแสง ลื่นคอ และให้รสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อทานแบบเย็น
เมนูแนะนำ :
โมริโอกะ ราเมน (Morioka Cold Noodles): ทานคู่กับน้ำซุปเนื้อเย็นรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมกิมจิ ไข่ต้ม เนื้อชาชู และผลไม้สด เช่น แตงโมหรือสับปะรด เพื่อความสดชื่น
บะหมี่เย็นสไตล์เกาหลี (Bibim-myeon): คลุกเคล้ากับซอสเผ็ดสไตล์เกาหลีและผักสด
วิธีใช้ :
ต้มเส้นในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที (หรือตามความนุ่มที่ต้องการ)
เมื่อได้ที่แล้ว ให้นำเส้นมาล้างผ่านน้ำเย็นและขยี้เบาๆ เพื่อล้างแป้งส่วนเกินออก จะช่วยให้เส้นมีความเหนียวหนึบและลื่นคอมากขึ้น
จัดใส่ชามพร้อมเครื่องเคียงและน้ำซุปตามชอบ
การเก็บรักษา : ควรเก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น