โกโบดองปรุงรสโชยุ (Okawari Gobo) แบรนด์ Obaneya

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): โกโบดองปรุงรสโชยุ Okawari Gobo 160 กรัม (Obaneya)
ชื่อสินค้า (EN): Okawari Gobo (Seasoned Burdock Root with Soy Sauce) 160 g (Obaneya)
ปริมาณสุทธิ: 160 กรัม
ประเภทสินค้า: โกโบดองปรุงรสพร้อมรับประทาน (Seasoned Pickled Burdock)

รายละเอียดสินค้า
Okawari Gobo จากแบรนด์ญี่ปุ่น Obaneya คือโกโบ (รากหญ้าหนอนญี่ปุ่น) ที่ผ่านการหมักและปรุงรสด้วยโชยุอย่างพิถีพิถัน เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ รสเค็มนัวและกลิ่นหอมของโชยุ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในเบนโตะ ทานคู่กับปลาย่าง หรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูโอมากาเสะ
โกโบเป็นผักที่นิยมในอาหารญี่ปุ่น เนื่องจากมีใยอาหารสูง ช่วยในการย่อย และให้รสชาติที่กลมกล่อมตามธรรมชาติ

วิธีใช้
เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในจานปลาย่าง ซาซิมิ หรือกับแกล้ม
ตัดเป็นท่อนสั้นโรยงา เสิร์ฟในเมนูโอมากาเสะ
จัดในเบนโตะหรือซูชิเซตเพื่อเพิ่มสีสันและเนื้อสัมผัส

การเก็บรักษา
เก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-5 °C
หลังเปิดควรบริโภคภายใน 5-7 วัน
ปิดถุงให้แน่นเพื่อคงความกรอบและรสชาติ